夏天和西瓜真的很搭！体育游戏app平台

炽热的天气下

汗流夹背、食欲欠安

吃一口冰凉多汁又爽口的西瓜

相称过瘾

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7月22日

据央视新闻报说念

我国西瓜训诲面积2000多万亩

年产量6000万吨驾驭

约占大众的60%

是天下上最大的西瓜坐褥国和消费国

稚童来算

我国平均每东说念主每年消费西瓜快要100斤

图源央视新闻客户端

西瓜除了水分高

还有哪些养分？

炎炎夏令又该若何健康吃西瓜？

一皆望望↓

01

西瓜有哪些养分价值？

补水是夏季的重中之重，咱们吃西瓜最大的感受便是“太补水了”，西瓜的水分含量高达 90% 以上，确凿消暑解渴的好帮忙。在其他养分上，西瓜还含有维生素 C、膳食纤维、钾、镁等养分，但含量都不是很高，在生果中算不上有上风，其中维生素 C 的含量唯有 5.7 mg/100 g。

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值得一提的是西瓜中的番茄红素。

番茄红素（lycopene）是食品中的自然色素，属于类胡萝卜素的一种。具有很强的抗氧化才能，现在照旧有多项盘验阐述了番茄红素对东说念主体的健康益处。比如驻防心血管疾病、有助于调控血压、保护前哨腺、保护腹黑、保护皮肤、驻防骨质疏松、驻防多种癌症等。

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提到番茄红素，好多东说念主第一个念念到的是番茄，其实西瓜的番茄红素含量比番茄还高，给与率也更好。野人茄的番茄红素含量为2.57 mg/100 g，稀有据披露，红瓤西瓜品种中的番茄红素含量为3.3~10 mg/100 g，黄、白、橘瓤的西瓜番茄红素含量相对较少。而况，西瓜中的番茄红素比番茄中的番茄红素更容易被东说念主体给与，鲜食即可被东说念主体径直给与，其有用性比番茄高40%。

另外，西瓜的热量很低，唯有31 kcal/100 g，有的品种热量唯有26 kcal/100 g，都不到苹果的一半。只须不狂炫，减肥的小伙伴就毋庸挂牵会长胖。

西瓜、冬瓜等瓜类食品中的瓜氨酸，有助削弱炎症、降速病弱。瓜氨酸最早从西瓜汁中发现，其不仅有助吊销摆脱基、减少氧化应激，还能促进血液轮回、舒张血管，保管血压和血脂深广。

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中国注册养分师马跃青暗示，有两类东说念主荒谬合适吃西瓜：

🍉高血压患者

西瓜是膳食中钾的细致开首，同期西瓜险些不含脂肪，大都水分摄入不错稀释血液浓度，缩短血压。西瓜的利尿作用关于减少体内的水钠潴留也尽头有益。

🍉肾结石患者

西瓜可提供大都水分，同期含有丰富的钾，不错促使草酸、尿酸、磷酸等酿成肾结石的原料排出体外。但需在养分师的带领下食用，以免出现钾积存。

02

这些东说念主要慎吃或少吃西瓜

值得辅导的是，西瓜少食生津开胃，多食却易伤脾胃，以致引起腹胀、泻肚、食欲着落等问题，还会积寒助湿，激发它病。

从雪柜里拿出的西瓜最佳在室温中摈弃半小时后再吃。另外，西瓜在切开后，放在雪柜尽量不要提升24小时。

尤其所以下这几类东说念主，要精通少吃或者慎吃西瓜：

脾胃虚寒者：西瓜是生冷之品，多食易伤脾胃。

心脑血管病患者：不要贪一时风凉吃冰镇西瓜，以免诱发心脑血管疾病。

糖尿病患者：西瓜富含果糖，糖尿病患者不应多食，尤其应幸免在餐后坐窝吃西瓜，以免血糖一下子飚太快。每天摄入量不应提升200克，最佳在餐间食用，以免对血糖产生过大影响。

伤风初期患者：伤风初期，多食西瓜会使伤风加剧或延迟诊治的本事；当伤风加剧出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热证时，极少吃西瓜有缓助清热解毒的功效。

肾功能不全者：多吃西瓜不但会使水肿加剧，还容易诱发急性心力枯竭。

口腔溃疡者：西瓜故意尿作用，中医合计，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，口腔溃疡者若多食西瓜，会使阴液虚亏更甚，从而导致内热愈盛，加剧口腔溃疡。

医师辅导

健康吃瓜需要精通以下几点：

吃簇新的。簇新瓜类水分含量高，滋味清新，养分保留好；不簇新的瓜类水分丢失，口感着落，养分流失，还可能激发泻肚。

尽量购买竣工的西瓜。漠视买小一丝的，一家东说念主分着吃。西瓜自从被切开的那一刻起就照旧被细菌包围了，好多商家会把切好的西瓜在露天阳光下摆放着卖，这种西瓜不明晰摈弃了多久，很可能照旧被细菌混浊。

吃簇新的。簇新瓜类水分含量高，滋味清新，养分保留好；不簇新的瓜类水分丢失，口感着落，养分流失，还可能激发泻肚。

尽量购买竣工的西瓜。漠视买小一丝的，一家东说念主分着吃。西瓜自从被切开的那一刻起就照旧被细菌包围了，好多商家会把切好的西瓜在露天阳光下摆放着卖，这种西瓜不明晰摈弃了多久，很可能照旧被细菌混浊。

精通卫生。切瓜的刀具砧板最佳是专用的，切剩下的瓜尽快封上保鲜膜，或装保鲜袋 ，放雪柜冷藏。

适量摄入。《中国住户膳食指南（2022）》推选的生果摄入量是每东说念主每天200~350克体育游戏app平台，因此一次吃完半个大西瓜的作念法并不行取，最佳不提升150克（梗概两片，每片瓜瓤分量为75克驾驭）。

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适量摄入。《中国住户膳食指南（2022）》推选的生果摄入量是每东说念主每天200~350克，因此一次吃完半个大西瓜的作念法并不行取，最佳不提升150克（梗概两片，每片瓜瓤分量为75克驾驭）。